11.01.2012, Wiesloch - Rutz-Mitarbeiter zeichnen sich durch eine große Loyalität aus. Jeder vierte Mitarbeiter ist schon länger als 10 Jahre bei der Bäckerei beschäftigt.
Discounter wie Lidl und Aldi, die mit billigen Teiglingen aus Osteuropa den Markt überschwemmen, machen es Handwerksbäckereien immer schwerer, sich am Markt zu behaupten. Trotz der schwierigen Marktlage baut die Bäckerei Rutz ihren Unternehmenserfolg aus. In den letzen fünf Jahren hat das Unternehmen fünf neue Filialen eröffnet und viele neue Mitarbeiter integriert. „Diesen Erfolg verdanken wir vor allem unseren qualifizierten und treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die sich mit viel Leidenschaft für unsere Ziele einsetzen“, sagt Eigentümer Eugen Rutz auf der Weihnachtsfeier, an der 350 Mitarbeiter und Familienangehörige teilnahmen. Die Bäckerei Rutz setzt in ihrer Personalpolitik nicht nur darauf, qualifizierte neue Fachkräfte zu gewinnen und auszubilden, sondern unternimmt auch große Anstrengungen, verdiente Mitarbeiter durch ein gutes Betriebsklima und eine gute Personalentwicklung an sich zu binden. Mit Erfolg: Jeder vierte Mitarbeiter bzw. jede vierte Mitarbeiterin arbeitet schon länger als 10 Jahre bei Rutz.

Auf der Weihnachtsfeier konnte Eugen Rutz wieder zwei 25-jährige Jubilare ehren: Marlen Huber und Alois Mächtel. Die Verwaltungsfachfrau Marlen Huber ist unter anderem für den Einkauf zuständig und leitet die technische Instandhaltung sowie die Reinigungskräfte. Bäcker Alois Mächtel ist für das Backen im direkt befeuerten Holzofen verantwortlich.

Warum sind die beiden der Bäckerei Rutz schon so lange treu? Marlen Huber: „Mich reizen vor allem die immer neuen Aufgaben und Herausforderungen. Ich konnte und kann mich mit dem Unternehmen weiterentwickeln.“ Und Alois Mächtel „fühlt sich bei der Bäckerei Rutz einfach wohl. Die Kollegen sind nett und die Chefs in Ordnung“.

Eugen Rutz sieht zuversichtlich in die Zukunft. „Unser Konzept, hochwertige Backwaren zu einem fairen Preis herzustellen und sie in einem modernen Ambiente zu verkaufen, hat sich bewährt.“ Die Bäckerei Rutz hat zudem ihre Führungsmannschaft verstärkt. Ab dem 1. Januar 2012 werden Alexander Rutz, Oliver Rutz und Tobias Knittel neben Eugen Rutz als zusätzliche Geschäftsführer fungieren.
Die Bäckerei Rutz ist auf die Herstellung von qualitativ hochwertigen Backwaren spezialisiert, die aus besten Rohstoffen bestehen. So verarbeitet Rutz ausschließlich das garantiert ungespritzte KraichgauKorn® und verwendet zum Backen portugiesisches Quellsalz sowie wiederbelebtes Wasser. Die Bäckerei Rutz ist in der Region mit 21 Fachgeschäften vertreten.

PR