Erbaut im 11. Jahrhundert, wurde das Hambacher Schloss (ehemals Kästenburg bzw. Maxburg) im 16. und 17. Jahrhundert zerstört und blieb Ruine. Seinen hohen Bekanntheitsgrad verdankt es dem Hambacher Fest. Am 27. Mai 1832 hieß es: „Hinauf Patrioten, zum Schloss, zum Schloss!“ Rund 30.000 Menschen schlossen sich dieser Kundgebung an, um für Freiheit und die Einheit des zersplitterten Deutschlands zu demonstrieren. Später wurde deshalb das Hambacher Schloss auch die „Wiege der deutschen Demokratie“ genannt. Heute dokumentiert eine Ausstellung im Schloss die historischen Ereignisse anschaulich und voller Bezüge der Gegenwart. Zu den Hauptexponaten gehört die Originalfahne von 1832 mit unseren heutigen Nationalfarben Schwarz-Rot-Gold. Das Hambacher Schloss ist zugleich Ausgangspunkt für Wanderungen durch die umliegenden Kastanienwälder.