15.04.2010, Erfrischende Bauernschorle

Eine Bauernschorle ist ein Mixgetränk aus Weißwein, Sekt und viel Mineralwasser, das vor allem in den warmen Sommermonaten sehr erfrischend ist.

Zutaten:
Eiswürfel
Weißwein (Riesling oder andere Rebsorte)
Mineralwasser
Sekt
Scheibe Zitrone
Limette

Zubereitung:
In einem großen Weinglas als Erstens drei, vier Eiswürfel geben. Hinzu kommt ein Drittel Weißwein, gut auffüllen mit Mineralwasser und zum Schluss ein Schuss Sekt. Für einen besonders frischen Geschmack jeweils eine Scheibe Zitrone und Limette dazu geben.
Wahlweise kann die Bauernschorle auch mit Roséweine und -Sekt zubereitet werden.     

Ivanova