Das 1908 von der Privatbrauerei Hübner am Stadtrand von Mosbach errichtete Backsteingebäude diente bis in die 1960er Jahre der Herstellung von Malz für die Bierproduktion.
1980 musste die Brauerei schließen und das inzwischen denkmalgeschützte Gebäude wurde bis zu seinem Umbau Ende der 1990er Jahre nicht mehr genutzt. 1997 eröffnete schließlich das Kultur- und Tagungszentrum.
Heute dient das Haus als Veranstaltungsstätte für den gesamten Neckar-Odenwald-Kreis und wird für Kulturveranstaltungen, Show- und Theatergastspiele, Konzerte, Messen, Comedyauftritte genutzt oder an Vereine und für private Feiern vermietet.