Gemeinschaftslaube der Weingüter Beurer und Johannes B. auf dem Stuttgarter Weindorf vom 28. August bis 8. September 2024
Nach dem erfolgreichen Auftakt im vergangenen Jahr, wird es vom 28. August bis 8. September 2024 wieder eine Gemeinschaftslaube der Remstaler Weingüter Beurer und Johannes B. auf dem Stuttgarter Weindorf geben. Die WINZERLAUBE.AM.WEINBRUNNEN (Nr. 35) von Adrian Beurer und Johannes Bauerle befindet sich auf dem Marktplatz zwischen Breuninger und Rathaus. In diesem Sommer wird die Laube noch größer und regionaler, die Weinauswahl noch abwechslungsreicher und alle Speisen aus eigener Hand angeboten.
Regionalität steht für beide Winzer an erster Stelle. Die Laube wird von der Schreinerei Wiegmann aus Rommelshausen gebaut, Besonderheiten werden die große Bar und eine wunderschöne Terrasse sein. Der Gast soll sich wohlfühlen – großen Wert legen Adrian und Johannes deshalb auf Naturmaterialien und Gemütlichkeit.
Ausgeschenkt werden natürlich eigene Weine der Weingüter Beurer (Kernen-Stetten) und Johannes B. (Fellbach). Beide Betriebe setzen auf biologischen Anbau und stehen für eigenwillige, charakterstarke Weine, die hochwertig, aber nicht kompliziert sind. Die Auswahl reicht von frischen Roséweinen, den Klassikern Riesling und Lemberger bis zu den gereiften VDP.GroßenGewächsen, einigen Raritäten sowie großartige Weine der befreundeten Weingüter Bernhard Huber, Franz Keller und Anna Seeger.
Neu ist dieses Jahr, dass das kulinarische Angebot komplett aus dem Hause Bauerle stammt und die Laube mit regionalen, selbst erzeugten Produkten beliefert wird. Nicht fehlen dürfen schwäbische Klassiker und traditionelle Besengerichte. Das Besenbrot wird täglich frisch in der eigenen Backstube gebacken und den Kartoffelsalat wird die Seniorchefin Oma Karin persönlich zubereiten.
Weitere Infos gibt es unter: www.stuttgarter-weindorf.de/winzerlaube-am-weinbrunnen
und Reservierungen sind möglich per E-Mail an: weindorf-reservierungen@web.de.
Zu den Winzern
Jungwinzer Adrian Beurer aus Stetten, Sohn des bekannten Bio-Winzers Jochen Beurer, studiert Internationale Weinwirtschaft in Geisenheim. Mit 18 Jahren eröffnete Adrian seine eigene PopUp-Weinbar in Waiblingen und übernahm 2020 einen Geschäftsführerposten der neu gegründeten Stuttgarter Jungwinzer GbR. Diesen Herbst wird er in den elterlichen Betrieb einsteigen.
Johannes Bauerle stammt aus Fellbach. Seine Familie betreibt seit Generationen Landwirtschaft und Weinbau. Der Familienbetrieb Spargel-, Rinder-, Gänsebesen-Bauerle ist weithin bekannt. Um den Weinbau in den Fokus zu rücken, gründete Johannes Bauerle 2013 sein eigenes Weingut und konnte somit vergangenes Jahr bereits den 10. Geburtstag des Weinguts Johannes B. feiern.
Der Junge und der Wilde stehen bereit – das Weindorf darf gespannt sein.
Weingut Beurer
Adrian Beurer
Lange Straße 67
71394 Kernen-Stetten
Tel. 07151 - 42190
www.weingut-beurer.de
Weingut Johannes B.
Johannes Bauerle
Höhe 1
70734 Fellbach
Tel. 0711 – 534128
www.weingut-johannesb.de
