Eier

Vogelgrippe und Lieferengpässe | 02.03.2025

Werden zum Osterfest in Baden-Württemberg die Eier knapp?

Berlin. Noch sieben Wochen bis Ostern - und es werden weniger Eier produziert als nachgefragt. Das liegt unter anderem an der Vogelgrippe. Wie voll werden die Osternester also in diesem Jahr? Und wie teuer?

Gekochte Eier als Mäuse mit Ohren aus Radieschen

Rezept Eier-Mäuschen für die Festtafel

Wie aus einfachen Eiern entzückende Oster-Mäuschen werden! Ein kreatives, gesundes Highlight für die Festtafel.

Eier aus Baden-Württemberg – so erkennt man sie

Wie erkennt man heimische, qualitativ hochwertige Eier aus kontrollierter Erzeugung? Und was sind eigentlich Bruderhähne? Plus Tipps rund ums Ei.

Fleischersatz für Vegetarier und Veganer auf Pflanzenbasis

Vegetarischer und veganer Ersatz für Fleisch & Milch aus BW

Pflanzenbasierte Lebensmittel liegen im Trend. Aber was steckt in Pflanzendrink, Veggieburger & Co. und welche Hersteller stehen in BaWü dahinter?

Rezept Gebackene Eier im Lachsmantel

Ein Klassiker aus Schottland neu interpretiert mit leckerem geräucherten Lachs und einer pikanten Honig-Senf-Soße.

Samstag, 21.06.2025

Genuss & Kulinarik

Wochenmarkt Titisee-Neustadt

Titisee-Neustadt / Neustadt, Narrenbrunnen am Postplatz

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