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Dinkel Mehl, Körner und Backwaren

Dinkel aus Baden-Württemberg

Der nussige Geschmack und die gute Verträglichkeit machen Dinkel so beliebt. Auch in unreifer Form kennt und schätzt man ihn – als Grünkern.

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Museum der Brotkultur

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Ein Wissensmuseum, das die Bedeutung von Getreide und Brot für die kulturelle Entwicklung der Menschheit umfassend darstellt.

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Museum Rohrhirschmühle

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Die ältesten Teile der Mühle gehen wohl auf das 16. Jh. zurück. Ursprünglich als Ölmühle errichtet wurde jedoch Mitte des 19. Jh. Getreide gemahlen.

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