Rezepte

Weihnachtsplätzchen duften lecker

Weihnachtsplätzchen: Unsere Top 5 aus Baden-Württemberg

Ob Butterbackes, Zimtsterne oder Springerle: Diese Weihnachtsplätzchen sind die beliebtesten im Südwesten.

Schwarzwald Reloaded IV: Making of

Schwarzwald Reloaded 4 goes Veggie - Fleischlos glücklich

Ein Schwarzwälder #Heimat-Kochbuch ganz ohne Schwarzwälder Schinken? Geht das? Ulf Tietge meint „yes, I’m veggie“ – und setzt ganz auf großen Genuss.

Früchtebrot

Rezept Früchtebrot

Ein saftiger Weihnachtsklassiker, der die Gemüter spaltet: Rosinen - ja oder nein? Das Gute beim Selberbacken: Sie entscheiden!

Springerle

Rezept Springerle

Ein Weihnachtsklassiker: die aus Baden-Württemberg stammenden Springerle gehören für viele Menschen auf den Weihnachtsteller.

Traditioneller Osterfladen aus Hefeteig mit Rosinen und Mandeln

Rezept Osterfladen

Ein traditionelles Hefegebäck zum Osterfest: Der Osterfladen ist so ähnlich wie ein Christstollen. Man kann die Rosinen auch weglassen!

Marinierte Putenbrustfilets mit Ananas-Paprika-Salsa und grünem Spargel

Rezept Putenbrustfilet mit grünem Spargel

Vom Grill schmeckt alles besser - auch das Filet von der Putenbrust. Abgerundet wird es mit einer Ananas-Paprika Salsa. Der Grünspargel passt super.

Nice Ice aus Banane und Erdbeeren ohne Zuckerzusatz

Rezept Nice Ice Erdbeerbowl

Sommerlich süßer Genuss und trotzdem supergesund: Dieses Erdbeer-Bananen-Eis kommt ohne Zusatzstoffe oder weißen Zucker aus.

Kulinarische Spurensuche 2022: Rezepte zum Nachkochen

Leckeres aus geschützten Originalen made in BW

Ein Videoclip zeigt, wie man aus geschützten Originalen Baden-Württembergs im Handumdrehen Genuss zaubert.

Rezept für Lauchsuppe mit Ziegenkäse und Walnüssen

Rezept Lauch-Suppe mit gegrilltem Ziegenkäse und Walnüssen

Diese vegetarische Suppe ist schnell und einfach zuzubereiten und bringt uns mit gesundem Lauch fit durch den Winter.