Rezepte

Pasta mit Grünkohl-Pesto

Rezept Grünkohl-Pesto mit Kürbiskernen und Pecannüssen

Das Wintergemüse ist ein wahres Superfood. Als Pesto mit Zitrone, Kürbiskernen und Pecannüssen kommt der Kohl auch zu Pasta optimal zur Geltung.

Schwarzwald Reloaded V - Das Vesperbuch

Das #heimat Vesperbuch: Vespern vom Feinsten

Deftig, gehaltvoll und satt machend - das Vesper ist einfach eine Kult-Mahlzeit. Ein neues Buch widmet sich der kleinen großen Mahlzeit mit viel Liebe

Schwarzwald Reloaded V Vesperbuch: Brotlocken

Stockbrot mal anders – Vesper-Rezept: Speck-Brot-Locken

Das aktuelle Kochbuch aus dem Hause #heimatSchwarzwald bringt innovative Vesper-Ideen auf den Tisch. So auch dieses Rezept.

Gemüse aus Baden-Württemberg

Qualitätszeichen für Produkte aus Baden-Württemberg

"Schmeck den Süden" steht für Qualitätslebensmittel aus Baden-Württemberg. Das Motto beinhaltet drei Qualitätssiegel für landestypische Produkte.

Weihnachtsplätzchen duften lecker

Weihnachtsgebäck: Unsere Top 8 aus Baden-Württemberg

Ob Butterbackes, Zimtsterne oder Springerle: Diese Weihnachtsgebäcksorten sind die beliebtesten im Südwesten.

Schwarzwald Reloaded IV: Making of

Schwarzwald Reloaded 4 goes Veggie - Fleischlos glücklich

Ein Schwarzwälder #Heimat-Kochbuch ganz ohne Schwarzwälder Schinken? Geht das? Ulf Tietge meint „yes, I’m veggie“ – und setzt ganz auf großen Genuss.

Früchtebrot

Rezept Früchtebrot

Ein saftiger Weihnachtsklassiker, der die Gemüter spaltet: Rosinen - ja oder nein? Das Gute beim Selberbacken: Sie entscheiden!

Springerle

Rezept Springerle

Ein Weihnachtsklassiker: die aus Baden-Württemberg stammenden Springerle gehören für viele Menschen auf den Weihnachtsteller.

Traditioneller Osterfladen aus Hefeteig mit Rosinen und Mandeln

Rezept Osterfladen

Ein traditionelles Hefegebäck zum Osterfest: Der Osterfladen ist so ähnlich wie ein Christstollen. Man kann die Rosinen auch weglassen!