Für die vielen, kleinen und großen Innovationen und Weiterentwicklungen der Zubehörindustrie für Küchen gibt es einige eindrucksvolle Beispiele. Als „Hidden Champions“ gelten diese Erfindungen, denn sie sorgen für optimale, geräuschlose und ganz sanfte Bewegungsabläufe, intelligent genutzten Stauraum, einen vollen Überblick und bequemen Zugriff hinter den attraktiven Möbelfronten sowie zahlreiche, rückenschonende Arbeitsabläufe in der Küche“, so Geschäftsführer Volker Irle von der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK).
Bedienkomfort und Nutzen als Wegweiser der Entwicklungen
Intelligent genutzter Wohn- und Stauraum – das ist ein großes Thema unserer Zeit, insbesondere wenn der zur Verfügung stehende Wohnraum in den Städten immer knapper wird. Dennoch: Für jeden kleineren und noch so ausgefallenen Grundriss gibt es die passende Stauraumlösung. Ein weiteres bedeutsames Thema in der Küche sind optimierte Arbeits- und Bewegungsabläufe. Deshalb stehen bei allen Produktneuentwicklungen, -optimierungen und -ergänzungen neben einem schönen Design auch immer die Kriterien Bedienkomfort, Funktionalität, Nutzen, Sicherheit und Ergonomie im Fokus. „Die Zubehörbranche liefert dafür sehr viele eindrucksvolle Beispiele“, sagt AMK-Geschäftsführer Volker Irle.
Kraftaufwand verkleinern durch intelligente Klappsysteme
Da sind beispielsweise die innovativen Klappensysteme und ihre Funktionsbeschläge. Sie garantieren einen hohen Bewegungskomfort im Oberschrankbereich, da sich selbst große, extrabreite und schwere Klappen schwebeleicht bewegen lassen und in jeder gewünschten Position offenbleiben. Die sicheren Klappen im Gegensatz zu offenstehenden Schranktüren sorgen zudem für volle Kopf- und Bewegungsfreiheit. Und mit einer elektrischen oder mechanischen Öffnungsunterstützung wird das kinderleichte Öffnen und gedämpfte Schließen der Klappen zu einem Erlebnis, das Freude macht und Entspannung in den Alltag bringt. Dieses sanfte Öffnen und Schließen ohne jeglichen Kraftaufwand gibt es auch bei vollintegrierten Geschirrspülern und Kältegeräten hinter den attraktiven, grifflosen Möbelfronten.
Wie kleine Details für zusätzlichen Komfort, Ordnung und einen 360°-Überblick im Kühlschrank sorgen, zeigt z. B. ein neuer Drehteller. Statt die Lebensmittel hin- und her- oder gar auszuräumen, um an den hinteren Kühlschrankinhalt zu kommen, heißt es ab sofort: einfach drehen, dann ist alles sofort bequem erreichbar.
Küchenutensilien & Geräte: Griffbereit und trotzdem nicht jederzeit sichtbar
In einer modernen, komfortabel ausgestatteten Lifestyle-Wohnküche gibt es viele, kleinere und größere Küchenhelfer und Küchenmaschinen, vom Toaster, Wasserkocher und Standmixer über eine Küchenmaschine und einen Food Processor bis zum Kaffeevollautomaten. Nicht jeder möchte sie immer auf den Arbeitsflächen herumstehen haben. Deshalb gibt es z. B. praktische Tablarauszüge – in einen Hochschrank oder ein Sideboard integriert – die dann als Abstell- und/oder zusätzliche Arbeitsfläche dienen. Bei Bedarf werden sie samt der Küchenhelferlein einfach aus dem Schrank herausgezogen.
Eine andere pfiffige Lösung setzt auf ein Stauraum-Hubsystem mit zwei oder drei Tablaren, die per Knopfdruck auf einen integrierten Schalter geradezu magisch aus dem Unterschrank in die Höhe fahren und so das Staugut in Griffnähe bringen, ohne dass man sich dazu noch bücken muss. Selbst das rückenbelastende Anheben und Abstellen großer Küchenmaschinen wird damit überflüssig, denn ein seitlich ausziehbares Tablar befördert die Geräte ganz ohne Krafteinsatz direkt auf die Arbeitsplatte. Eine weitere innovative Lösung verwandelt den oftmals vernachlässigten Raum in der „toten“ Küchenecke in einen hochfunktionalen und effizienten Komfortbereich: Ein formschöner Topfauszug mit höhenverstellbaren Tablaren – mit einer hohen Traglast von jeweils bis zu 25 kg. Die Tablare lassen sich einzeln und vollständig aus dem Eckschrank heraus bewegen und bringen so den gesamten Inhalt bequem und ergonomisch vor den Schrank.
Spüle: Beton oder Edelstahl-Optik?
„Auch im Bereich Spülen gibt es spannende Neuheiten“, sagt Volker Irle. Inspiriert vom Trend zum Wohnen in Beton sind nun auch Granitspülen in trendiger Beton-Optik erhältlich. Sie begeistern mit ihrem Look ebenso wie mit ihrem robusten, pflegeleichten Material. Ein lebendiges Wechselspiel von seidenmatten und dezent glänzenden Anteilen sowie individuelle Farbverläufe machen jede dieser Spülen zudem zu einem außergewöhnlichen Unikat.
Daneben erfreuen sich Einbeckenspülen steigender Beliebtheit, da sie auch in kleineren und sehr kleinen Küchen Platz finden. Sie können auch direkt vor einem Küchenfester eingebaut werden – dann z. B. mit einer abgesenkten Armaturenbank und einer versenkbaren Küchenarmatur. Ein ganz besonderer Blickfang sind Edelstahlbecken, die nahtlos in eine Edelstahl-Arbeitsplatte eingeschweißt sind, wie man es aus dem Profibereich kennt. Die hochwertigen, massiven Edelstahlplatten gibt es in unterschiedlichen Stärken und mit verschiedenen Oberflächenveredelungen. Vollendet wird das neue Spülzentrum mit einer Design-Küchenarmatur – z. B. farblich perfekt abgestimmt auf die samtig-matten, dunklen Küchenmöbel und Hausgeräte in dunklem Edelstahl – wie die neuen, schwarzen Premium-Armaturen im Farbton dunkles Platin.
Smart Kitchen
Und auch im Bereich Abfalltrennung tut sich viel. Von Hand öffnen, um an das Mülltrennsystem zu kommen, war gestern. Heute geht das ganz bequem und ohne Bücken anhand einer mechanischen oder elektrischen Öffnungsunterstützung und leichtes Antippen der Grifflosfront oder mithilfe eines Fußsensors im Küchensockelbereich – oder in Zeiten von Smart Kitchen sprachgesteuert.