Die 1329 erstmals erwähnte Bann-Mühle des Benediktinerklosters Zwiefalten ging 1800 im Zuge der Säkularisation in den Staatsbesitz über. Später bekam der württembergische Staatsminister Christian Philipp Normann als Dank für seine erfolgreichen Verhandlungen mit Napoleon das Anwesen Wimsen vom damaligen Kurfürsten Friedrich geschenkt. In der Wimsener Mühle befindet sich eine Dauerausstellung zur Erforschung der Wimsener Höhle und zu Staatsminister Friedrich von Normann – Ehrenfels. In den ehrwürdigen Gemäuern der alten Mühle finden Sie außerdem eine spannende, lebhafte Ausstellung: Drei Müller aus früheren Zeiten klagen ihr Leid, eine aufschlussreiche interaktive Karte lässt die frühere Mühlenbewirtschaftung im Biosphärengebiet wieder lebendig werden, aktuelle Möglichkeiten der Wasserkraftnutzung werden aufgezeigt. Wunderbare Exponate präsentieren die gesamte Bandbreite der Müllerei aus vergangenen Tagen.
Idyllische Mühle auf der Schwäbische Alb
Wimsener Mühle
Die Wimsener Mühle liegt idyllisch in einer Schlucht im Glastal an den beiden Premiumwanderwegen hochgehpilgert und hochgehschätzt.
Video: Wimsener Mühle in Hayingen
Direkt neben der Wimsener Mühle liegt die Wimsener Höhle, die einzige mit dem Boot befahrbare Wasserhöhle Deutschlands. Der Gasthof Friedrichshöhle lädt nach dem Mühlenbesuch zum Verweilen an der Ach ein. Ein sommerliches Kulturprogramm mit Konzerten und Kleinkunst fühlt die Mühle regelmäßig mit Leben. Außerdem kann die Wimsener Mühle auch für Privatveranstaltungen wie Hochzeiten oder Geburtstage gemietet werden.