Die Badesaison kommt mit großen Schritten näher und das Freizeitzentrum Hardtsee erwartet auch in diesem Sommer einen großen Zustrom von Badegästen und Dauercampern aus nah und fern. Nun gibt es Neuigkeiten aus dem Bereich der Gastronomie: Dank eines Pächterwechsels steht die Hardtsee-Gaststätte vor einem kompletten Neubeginn. Der 28-jährige Ufuk Batagan aus Aldingen hat jüngst einen Pachtvertrag mit der Gemeindeverwaltung geschlossen, den der Gemeinderat in seiner Märzsitzung genehmigt hat.
Batagan kommt aus einer Familie mit mehrjähriger Gastronomieerfahrung und will mit Unterstützung seiner Familie, insbesondere seines Vaters und seiner beiden Schwestern, der Hardtsee-Gaststätte neues Leben einhauchen. Dafür hat er bei der Gemeindeverwaltung ein überzeugendes Konzept vorgelegt. So soll es ein erweitertes gastronomisches Angebot mit wechselnden Tagesessen und Sonntagsbrunchs geben. An allen Verkaufsstellen sollen ansprechende und gemütliche Sitzgelegenheiten geschaffen werden. Außerdem will Batagan der Gaststätte ein neues, zum See passendes Flair geben. Die Speise- und Getränkekarte soll einfache, aber leckere Gerichte wie verschiedene Pommesvarianten, Würste, Burger, Schnitzel und eine Auswahl unterschiedlicher Salate, sowie süße Leckereien wie Waffeln, Churros und Eis beinhalten. Auch was die Getränke angeht, plant Batagan mit einer umfangreichen Auswahl von Bier und Wein über Cocktails, alkoholfreie Erfrischungsgetränke bis zu Limonaden, Kaffee, Tee und Milchshakes. In den nächsten Wochen wird sich das neue Pächterteam schon auf die kommende Badesaison vorbereiten. Wir wünschen den neuen Pächtern viel Erfolg und allen Gästen schöne Stunden.