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Rezept

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  • Artikel
Rezeptbuch
Landratsamt Necker-Odenwald-Kreis | 04.06.2020

"Hauptsache Grünkern" bekommt einen Nachfolger

Mosbach. Unter der Regie des Landratsamtes Neckar-Odenwald-Kreis entsteht eine neues "Odenwälder Rezeptbuch".

  • Mosbach
  • Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis
  • Odenwälder Freilandmuseum
Spargel in einem Korb
Medizin und Delikatesse

Der Spargel - ,,ein lieblich speiß für die leckmeüler“

Diese Lobpreißung des Spargels findet man im „Kreutterbuch“ von Hieronymus Bock aus dem Jahre 1539. Er war einer der ersten Botaniker unserer Heimat.

  • Spargel
  • Delikatessen
  • Rezept
Traditioneller Osterfladen aus Hefeteig mit Rosinen und Mandeln

Rezept Osterfladen

Ein traditionelles Hefegebäck zum Osterfest: Der Osterfladen ist so ähnlich wie ein Christstollen. Man kann die Rosinen auch weglassen!

  • Ostern
  • Osterfladen
  • Gebäck
Marinierte Putenbrustfilets mit Ananas-Paprika-Salsa und grünem Spargel

Rezept Putenbrustfilet mit grünem Spargel

Vom Grill schmeckt alles besser - auch das Filet von der Putenbrust. Abgerundet wird es mit einer Ananas-Paprika Salsa. Der Grünspargel passt super.

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Nice Ice aus Banane und Erdbeeren ohne Zuckerzusatz

Rezept Nice Ice Erdbeerbowl

Sommerlich süßer Genuss und trotzdem supergesund: Dieses Erdbeer-Bananen-Eis kommt ohne Zusatzstoffe oder weißen Zucker aus.

  • Rezept
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