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Rezept

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Artikel

Rezeptbuch

Landratsamt Necker-Odenwald-Kreis | 04.06.2020

"Hauptsache Grünkern" bekommt einen Nachfolger

Mosbach. Unter der Regie des Landratsamtes Neckar-Odenwald-Kreis entsteht eine neues "Odenwälder Rezeptbuch".

Spargel in einem Korb

Medizin und Delikatesse | 22.05.2019

Der Spargel - ,,ein lieblich speiß für die leckmeüler“

Diese Lobpreißung des Spargels findet man im „Kreutterbuch“ von Hieronymus Bock aus dem Jahre 1539. Er war einer der ersten Botaniker unserer Heimat.

Erdbeerdessert im Glas

Die Erdbeere: eine Frucht, die es in sich hat

Mit ihrem unwiderstehlichen Aroma sind Erdbeeren die süßeste Versuchung des Sommers, wie im „Erdbeer Experss“, dem Kuchen im Glas für Eilige.

Spargel mit Walnuss-Petersilien-Pesto und Lachs

Spargel mit Walnuss-Petersilien-Pesto und Lachs

Karfreitags gibt es Fisch – wollen wir das Karfreitagsmenü gleich mit dem ersten Spargel der Saison kombinieren?

Grüne Gazpacho mit Staudensellerie

Grüne Gazpacho mit Staudensellerie

Gazpacho ist eine Suppe aus ungekochtem Gemüse. Diese Variante mit Sellerie passt perfekt als Gründonnerstagssuppe und ist ein wahrer Immun-Booster.