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Rezept

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Artikel

Rezeptbuch

Landratsamt Necker-Odenwald-Kreis | 04.06.2020

"Hauptsache Grünkern" bekommt einen Nachfolger

Mosbach. Unter der Regie des Landratsamtes Neckar-Odenwald-Kreis entsteht eine neues "Odenwälder Rezeptbuch".

Spargel in einem Korb

Medizin und Delikatesse

Der Spargel - ,,ein lieblich speiß für die leckmeüler“

Diese Lobpreißung des Spargels findet man im „Kreutterbuch“ von Hieronymus Bock aus dem Jahre 1539. Er war einer der ersten Botaniker unserer Heimat.

Traditioneller Osterfladen aus Hefeteig mit Rosinen und Mandeln

Rezept Osterfladen

Ein traditionelles Hefegebäck zum Osterfest: Der Osterfladen ist so ähnlich wie ein Christstollen. Man kann die Rosinen auch weglassen!

Marinierte Putenbrustfilets mit Ananas-Paprika-Salsa und grünem Spargel

Rezept Putenbrustfilet mit grünem Spargel

Vom Grill schmeckt alles besser - auch das Filet von der Putenbrust. Abgerundet wird es mit einer Ananas-Paprika Salsa. Der Grünspargel passt super.

Nice Ice aus Banane und Erdbeeren ohne Zuckerzusatz

Rezept Nice Ice Erdbeerbowl

Sommerlich süßer Genuss und trotzdem supergesund: Dieses Erdbeer-Bananen-Eis kommt ohne Zusatzstoffe oder weißen Zucker aus.